皮蛋瘦肉粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.准备好食材（如图）

• 2.皮蛋切丁，肉剁碎，葱切细

• 3.将米洗净倒入锅中加水大火煮开

• 4.煮至米开花

• 5.放入瘦肉和皮蛋，加入盐大火煮5分钟，转小火煮30分钟，不时用勺搅动，以免糊锅

• 6.煮至浓稠状，放入生抽，这样就煮好了！

• 7.盛入碗中，撒上葱花即可享用