健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡胸肉半块 | 菠菜三根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 油适量 | 腌肉用料 |
| 糖适量相克食物 | 蘑菇精适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 味极鲜一汤匙 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 浇汁用料 | 蚝油半汤匙 |
| 糖半茶匙相克食物 | 淀粉适量 |
| 水五汤匙 | |
香煎鸡肉饼的做法
1.准备食材
2.鸡胸肉洗净、剔去筋膜，切小块，蒜拍一下放入，剁成肉糜
3.依次放入腌肉用料糖
4.放入蘑菇精
5.放入黑胡椒粉
6.放入味极鲜
7.放入盐
8.放入淀粉，拌匀，腌制十分钟
9.烧锅开水，放入菠菜焯熟，捞出
10.胡萝卜切片，放开水中焯熟，捞出
11.菠菜和胡萝卜攥净水分，剁碎，放入肉糜中
12.搅拌均匀
13.平底锅抹一层油，将肉糜用手拍成饼状，中小火慢煎
14.五分钟后翻面，继续煎
15.用牙签扎肉饼，牙签干干净净就说明肉饼熟了，盖上锅盖，焖两分钟
16.蚝油、淀粉用清水化开
17.将肉饼盛到盘里
18.干净的锅中放入蚝油淀粉水
19.煮开
20.将汁浇在肉饼上即可
21.您来一块吧？
22.成品图
