照烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

照烧鸡腿的做法

• 1.用剪刀将鸡腿剪开

• 2.用刀背沿着鸡腿左右排送(防止鸡肉回缩)

• 3.加少许五香粉腌制30分钟

• 4.开锅下油七分热，下鸡腿(先煎有皮的一面)

• 5.变金黄色后翻另外一面继续煎

• 6.准备好适量的照烧汁

• 7.将照烧汁均匀倒在鸡腿上，大火至收汁

• 8.切小块后装盘，也可不切