养生知识有哪些四季养生吃什么好

2023-01-05 19:42:53  阅读:96688 分享 3参与

一、日常养生小常识

  【养生又好吃的零食】

  1.葵花子-养颜;

  2.花生-能防皮肤病;

  3.核桃-可秀甲;

  4.大枣-预防坏血病;

  5.奶酪-固齿;

  6.无花果-促进血液循环;

  7.南瓜子和开心果-健脑;

  8.奶糖-润肤;

  9.葡萄干-补血

  10.芝麻糊-乌发;

  11.巧克力-怡情;

  12.薄荷糖-润喉

  13.柑橘-富含维生素C。

  【饭后养生】

  ①吃得太油腻,喝杯芹菜汁;

  ②吃火锅后喝点酸奶,保护胃肠道黏膜;

  ③消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水;

  ④吃方便面后吃水果,补偿维生素与矿物质的不足;

  ⑤吃蟹后喝生姜红糖水,祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适;

  ⑥饭后吃个柿子,可润肺生津、养阴清燥。

  【中医说枸杞养生】常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。是滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”

  【夏日养生菜之豆腐】豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值百科较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

二、养生与养身的区别是什么呢

  平时的生活当中,有很多人都认为养身之道就是等于养生之术,其实并不是这样的。中医中的养生虽然被理论的称之为“养生之道”,可是却是将养生的方法称之为“养生之术”,顾名思义就是养生的方法,它们并不是等同的。

  养身就是保养身体、调理身体,偏重在具体的身体机能上,而且不会太具备长远性。比如说“孕妇刚生产完,要注重养身”;“某运动员受伤后做了手术,要请假养身”等等。

  养生之道,基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。养生是中华民族的瑰宝,养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分,养生是我们的先民在长期的生活实践中认真总结生命经验的结果。

  养生是保护生命、延年益寿。我国中医及佛学十分重视预防保健,称为养生,通过精神调养、食疗药膳、养生功法等等整体综合措施。达到体质增强、防治疾病、防止衰老,延长生命的目的。

  现在我们了解了养生与养身的区别,原来养生和养身的区别在这里,其实生和身就不一样,虽然同样都是养,但是还是有区别的,不管是养什么,都应该对自己的身体好,让自己的身体变得更加的健康和强壮,这才是我们养生和养身的共同的目的。

三、四季养生应该吃什么

  在饮食方面,中国古代非常重视饮食与季节之间的协调,认为这是食养、食治和药治必须遵循的原则。《黄帝内经.素问》记载“必先岁气,毋划无和”,“圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故阴阳四时者,万物之始终也,生死之本也,逆则灾害生,从之则疴疾不起。”这些治病养生的原则,在饮食方面也必须遵循。

  由于食物受季节气候的影响,古代贮藏食物的方法落后,许多食物无法保鲜和保证质量,因此根据季节选择不同的食物,有利于保证食物质量和卫生要求。

  周代《周礼.天官》对各季节应选的食味有如下记载:“春发散食酸以收敛,夏解缓宜食苦以坚硬,秋收敛吃辛以发散,冬坚实吃咸以和软。”与季节相关的还有要注意饮食的温度。古代医学家王冰说“春宜凉,夏宜寒,秋宜温,冬宜热,此时之宜,不可不顺。”古代的这四时食养经验直到现在仍然有着现实的意义。如在夏天常吃些清凉消暑的饮食品,可使人有阴凉爽口之感;在冬季多吃温暖辛辣食物,可促进食欲和刺激体温,使人感到暖和温馨。

  春季饮食重在散阴寒,助阳气,抑肝扶脾。春季的饮食养生宜选择一些能帮助阳气升散、调畅气机的食物,而温性之品有散阴寒、助阳气之功效。因此,味偏辛、性偏温之品是春季的理想食物,如葱、蒜、生姜、韭菜、薤白、芫荽等(人参、鹿茸、附子、干姜、肉桂等大辛大热之物不在此列)。

  春季饮食还应注意抑制过量的肝气,保护和增强脾胃的运动消化功能。孙思邈《千金要方》中云:春季应省酸增甘,以养脾气。酸入肝,甘入脾,少吃酸味的食物可以减少对过旺肝气的助长作用,而增加甘味食物摄入量,则可以补益脾胃。

  味甘益脾的食物有大枣、山药、扁豆、蜂蜜、饴糖、粳米、糯米、小麦等。此外,食物清淡可口,少油腻生冷之物,也是春季养生饮食中保护脾胃的一项重要措施。

  关于四季养生吃什么,很多人的饮食口味不同,所以在吃食物方面可能会按照自己喜好的口味来,对于春秋季节应该多吃一些清毒散热的食物,冬天也要吃性味平和,和热性的食物,不可以吃冷饮等等,这些都是会对身体造成很大的损伤。

四、最常见的养生蔬菜是什么

  菠菜:清理肠胃热毒

  菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

  苦瓜:滋阴降火清毒消暑

  苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清毒滋阴的功效,排毒又养颜。苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。

  木耳:消除血液热毒

  木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

  南瓜:除体内重金属及农药

  吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

  花椰菜:清理血管

  花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

  胡萝卜:降低体内汞浓度

  胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

  番茄:防癌、抗病、美容

  近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。

  食番茄时,要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因为番茄中含有番茄素,它和蛋白质结合在一起,周围还有纤维素包裹,很难出来,要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。

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