关于糖尿病患者来说，日常的饮食问题是该病的医治根底，合理的饮食能够在必定程度上协助糖尿病患者操控血糖，还能够更好的起到瘦身，降血脂，降血压的效果。很多人都知道糖尿病患者平常更适合多吃粗粮，那么糖尿病薏米能不能吃呢？
糖尿病患者能够吃薏米，薏米关于操控血糖有非常好的成效。
薏米也被称为六谷米、薏苡仁，它归于良性的食物，滋味甘淡，食用薏米能够在必定程度上协助人体促进糖类代谢，有助血糖的维稳；其间的薏苡仁多糖的成分更有明显的降糖效果，更能够在必定程度上协助糖尿病患者防备一些糖尿病血管的并发症；其次，薏米由于含有丰厚的维生素b1，能起来维护和改进血管以及神经系统的成效，血管和神经系统得到维护，糖尿病患者的生活品质会得到很大的进步。
可是虽然薏米能够控糖，糖尿病患者每天的摄入量也不宜过多，一般每天60克薏米比较适合，在购买时要注意挑选色彩白，颗粒丰满，颗粒大，以及颗粒完好的薏米。
在烹饪薏米时，能够将薏米和燕麦一同熬煮成粥，煮至熟烂后放至温热就可食用。
