这两种生果的果核无毒能吃做成菜滋味真不错别当废物扔掉了

2020-01-12 19:17:54 分享 3参与

原标题:这两种生果的果核, 无毒能吃, 做成菜滋味真不错, 别当废物扔掉了

现在,人们现已不短少生果的养分弥补。渐渐的变多的改进生果出现在人们的餐桌上,可所以渐渐的变甜的橙子,没有籽的西瓜,还有东南亚的生果让咱们一饱口福。提到东南亚的生果,咱们必定能马上说出椰子、榴莲、菠萝蜜等热带生果,这些生果的特色便是甜,好像从热带国家出来的生果,不甜都不好意思拿出来给他人吃。

榴莲近年来,榴莲和菠萝蜜经常出现在咱们的日子中,喜爱吃榴莲的人渐渐的变多,恨不能想把榴莲做成任何食物,什么烤榴莲、焗榴莲、芝士榴莲、榴莲班戟、榴莲牛奶等等,榴莲的滋味回旋在生果摊上、甜点店里、比萨店中。而和榴莲很相像的菠萝蜜,也遭到热烈欢迎。不过你们知道吗,这两种生果不只果肉能够食用,就连果核都能够吃。

菠萝蜜榴莲的果核,圆鼓鼓的,用手捏起来好像质地十分硬。实际上,榴莲的果核是能够食用的,并且能够生吃,吃起来滋味脆脆的。不过,为了身体考虑,仍是主张咱们咱们把榴莲的果核蒸熟今后再吃。吃的时分,要剥开果核外面那层棕褐色的壳,里边的质地被蒸熟后,是面面的口感。

榴莲和果核不过榴莲果核的滋味也有人喜爱,有人不喜爱。不喜爱的人以为榴莲果核吃起来不像其他淀粉食物,咀嚼之后会变成一坨黏液,难以下咽,还不如拿来耕种。喜爱的人则以为榴莲果核吃起来有一股淡淡的榴莲香味,嚼几下就能够咽下去了,滋味仍是不错的。

榴莲果核比榴莲果核更好吃的,便是菠萝蜜的果核。菠萝蜜的果核不能生吃,必定要用热水将果核煮熟再吃,或是将果核放在油锅里煎熟才能吃。水煮的时分,在水里加上适量食盐,煮大约20分钟就能够食用了。在水煮过程中,水还会被果核的物质染成赤色。煮好的菠萝蜜果核,剥开外壳就能够直接吃,吃起来像板栗相同,不过果核比较难掰开。

菠萝蜜果核

水煮果核用油煎的果核,必定要用小火渐渐煎熟,最好加上一点蒜末、辣椒粉和孜然粉,这样果核煎出来滋味比较香。摆盘的时分再加上一把葱花,又美观又能添加胃口,看起来就像烤过的板栗相同。煎烤后的菠萝蜜果核吃起来更像烤板栗,滋味也更香一点。

油煎菠萝蜜果核不过,吃菠萝蜜果核的时分,你可能会遇到一个问题,那便是手指上沾着白色的黏液,黏糊糊的,不简单用洗手液洗洁净。这时分不要硬洗手,而是要在手上倒一点食用油,渐渐搓洗,接着用洗洁精洗洁净食用油,再用清水冲刷洁净,这样黏液很简单被去除,双手又会变得干爽了。

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