原标题：木耳有黑有白，清肺养颜是真的吗？
说道木耳，许多人应该都不生疏，尤其是黑木耳，那白木耳呢？居然有许多人不了解，科普一下，其实银耳便是白木耳。
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
转瞬迎冬，冬天是人体最适合进补的时节。有句老话讲 “外行吃燕窝，熟行吃银耳”。银耳为什么有这么高的赞许？养颜美容是真的吗？
银耳终究有哪些优点？
1.肝脏解毒
银耳能进步肝脏解毒才能，起保肝效果；银耳对晚年缓慢支气管炎、肺原性心脏病有必定效果。
2.清热健胃
它也是一味补养良药，特点是润泽而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热补养的患者是一种杰出的补品。
3.添加免疫力
能避免钙的丢失，对生长发育非常有利；因富含硒等微量元素，它能够增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.瘦身
银耳是和种含膳食纤维的瘦身食物，它的膳食纤维可助胃肠活动，削减脂肪吸收。
5.添加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
许多人看到银耳白白的好像肌肤，就以为它富含胶原蛋白。但实际上，白木耳黏稠的姿态来源于植物中的多糖。并且就算是胶原蛋白，吃了也不能起到美颜的效果。
由于吃胶原蛋白，并不代表能补到皮肤上。胶原蛋白是大分子物质，不能直接被吸收，在肠道中会被分解成氨基酸和一些多肽，是无法效果于皮肤的。所以整体来说，并不能养颜。
木耳，别号黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，养分丰厚，可素可荤，令人肌肤光润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有许多药用成效。
黑木耳终究有哪些优点？
黑木耳富含丰厚的蛋白质、粗纤维，钙、磷、铁等微量元素。因蛋白质含量丰厚，可与动物性食物比美，木耳素有“素中之荤”“素中之王”的美誉。现代医学研讨证明，黑木耳中的有效成分对维护心脑血管的成效最为显着。
1.木耳有助下降血黏度，避免血小板凝聚于血管壁，可防备动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然抗凝剂；
2. 所含的磷脂质有助健脑；
3. 含铁量丰厚，是猪肝的5倍，是绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，可防备缺铁性贫血；
4.其间的纤维素和胶质可促进胃肠活动，整理消化系统。
看到这儿，在医学上也没有证明黑木耳就有清肺的功用，不过在养分价值百科来说功不可没，对咱们是百利无一害的。所以我们都定心去食用吧！
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